Life is good
Denne farverige salat kombinerer grillet squash, bagte tomater og frisk mozzarella med en basilikumdressing. Det er en lรฆkker sommersalat, der er nem at lave og som smager fantastisk.
Sommersalat til grillmaden med cheddar og sorte bรธnner. En nem og lรฆkker salat, som passer til det meste grillmad eller bare som en lรฆkker sommersalat med f.eks. kylling i.
Virkelig nemme, sprรธde og letkrydrede ovnbagte kartofler, som er det perfekte tilbehรธr til bรฅde en hverdagsaften og til grillmaden. Kartofler passer til langt det meste aftensmad. Disse kartofler passer sig selv i ovnen, sรฅ det kan nรฆsten ikke gรธres nemmere. Samtidig fรฅr man dejligt sprรธde kartofler, som bรฅde smager godt […]
Spidskรฅlssalat med รฆbler og forรฅrslรธg er tilbehรธret, der passer til nรฆsten alt. Sprรธd og med masser af fylde og smag kan den sagtens erstatte bรฅde ris og kartofler. Og sรฅ er det nemt. Jeg er ret vild med spidskรฅl, fordi det bรฅde er lรฆkkert sprรธdt og samtidig har en god […]
Fire forskellige slags krydderier til grillet laksefilet. Serveret med ovnbagte krydrede kartofler og sprรธd spidskรฅlssalat med citronflรธde. Nem, festlig og lรฆkker grillmad til bรฅde hverdag og fest. Grillet laksefilet er en af favoritterne, nรฅr der skal vรฆlges grillmad. Laks egner sig godt til at blive grillet, og selvom den er […]
Bulgogi er en koreansk BBQ ret lavet af lรฆkkert mรธre og marinerede ribeye-strimler serveret med grillede grรธntsager, ris og et pocheret รฆg – alt sammen serveret i en dyb tallerken. Opskriften her er sรฅ fuld af god smag og lรฆkre farver og dufte, at det er blevet en familie favorit […]
En lรฆkker, simpel og sommerlig tomatsalat, som er perfekt til en let frokost eller som tilbehรธr til alle typer aftensmad og specielt til grillmaden. En tomatsalat hedder egentlig Insilata Caprese eller bare Caprese Salat, og det betyder helt simpelt “Salaten fra Capri”. Den bestรฅr i sin grundform af tomater og […]
Sommerfrisk salat med masser af farver og masser af smag fra grillet squash, peberfrugt og รฆbler. Den er specielt god som tilbehรธr til grillmaden enten for sig selv eller sammen med noget andet. Low Carb – Keto Jeg laver ofte en god salat til et grillet stykke kรธd. Denne gang […]
Bland en lรฆkker salat med masser af grรธntsager og steak, der er grillet og skรฅret i tynde skiver. Top det hele med en god Ranch Dressing og sรฅ smager det af sommer og sol. Salat til aftensmad Vi fรฅr ofte salat til aftensmad, men det krรฆver ogsรฅ, at der er […]
Lรฆkker cajunkrydret laks, som er grillet “sort”, og serveret pรฅ en bund af grillet hjertesalat og rรธdkรฅl. Det giver en anderledes salat med bรฅde god fylde og smag. Cajun Cajun beskriver den fransktalende del af befolkningen i Louisiana, som har deres helt egen kultur, herunder madkultur med diverse Gumbos og […]
Dette er min bedste opskrift pรฅ grรฆsk salat med tzatziki. Pรฅ ganske kort tid har man en fyldig salat, der er sรฅ god, at den sammen med lidt godt brรธd kan udgรธre et mรฅltid for sig selv og samtidig er den perfekt som tilbehรธr til det meste aftensmad som for […]
Frisk og anderledes tilbehรธr til grillmaden eller en god steak eller blot en nem frokost. Den sรธde kartoffel, som er bagt i ovnen, ser bรฅde indbydende ud og smager fantastisk med et hint af chili. Den fyldige smag fra sweet potato passer godt til det meste. I sig selv er […]
Jeg elsker at lave mad til min dejlige familie og jeg elsker at afprรธve nye opskrifter.
Menuerne bestรฅr af simple men lรฆkre og velsmagende retter. Fรฆlles for dem alle er, at det er sikre opskrifter.
. : 6pm er tid til god mad : .
