Life is good
Lækker, nem og frisk sommerpasta, som passer perfekt til grillmaden. Smid et stykke kød på grillen og mens det griller, kan man nå at lave denne pasta. Det er en dejlig blanding af en tomatsalat med pasta og pesto. To typer tilbehør, som jeg også ofte laver til sommermaden, men […]
Grillsæsonen er over os! Jeg elsker grillmad og i princippet kunne man vel nøjes med den grillede bøf og den obligatoriske grillpølse til. Men der skal lidt sundt ved siden af kødet, og her er kold kartoffelsalat perfekt, specielt hvis man kan få fingrene i nogle nye danske kartofler. Det er […]
Grillsæsonen nærmer sig og så skal der findes på tilbehør til det grillede kød. Coleslaw er klassisk tilbehør, som passer til det meste fra en god steak til pulled pork burgere. Det smager super godt, er dejligt sprødt og så er det hurtigt og nemt at lave. Typisk skal der hvidkål […]
Endnu en dejlig sommerret. Jeg fandt ved et tilfælde den røde spidskål. Sammen med en hvid spidskål giver den et lækkert og indbydende farvespil. Spidskålssalaten er perfekt tilbehør til grillmaden og en god erstatning for coleslaw. Hurtigt, nemt og lækkert. Hvis du laver denne opskrift, så fortæl mig om […]
Jeg elsker at lave mad til min dejlige familie og jeg elsker at afprøve nye opskrifter.
Menuerne består af simple men lækre og velsmagende retter. Fælles for dem alle er, at det er sikre opskrifter.
. : 6pm er tid til god mad : .
